廣東社團攜手鄉親共慶文化傳承“家鄉市集”熱鬧非凡
華通社香港電 6月1日，由廣東社團總會主辦的“家鄉市集”在銅鑼灣維多利亞公園盛大開幕，吸引大批市民及遊客到場感受廣東家鄉風情。活動以美食、傳統工藝及文化表演為亮點，現場人頭湧湧，充滿節日氣氛。
今屆新增了遼寧、吉林兩省兩個同鄉社團參與，參展省級同鄉社團聯會達到30個。除了300個特色攤位及多不勝數的特產商品，還會推出近200項文藝表演。場內提供熟食的「中華美食街」是焦點之一，今年設30個攤位，新增不少品類，包括「米芝蓮」美食。今屆並首次引入機器人煮麵、機器人煮咖啡等AI餐飲設備，主辦方預計，可有效提升現場互動性與年輕客群吸引力。
香港特區政務司司長陳國基致辭時表示，家鄉市集嘉年華累積兩年經驗，如今已經成為本地推廣同鄉文化的年度盛會，深受香港市民和遊客歡迎，入場人數逐年增加。他指出，香港開埠初期，很多內地同胞來到香港發展事業，落地生根。隨後，不同省市的同鄉社團陸續成立，致力團結鄉親，支持本地工業、商業發展，成為維持香港繁榮穩定的重要力量。同鄉社團既為鄉親提供親情交流的平台，也擔當橋樑角色，促進香港與內地各省市的人文交流和經貿合作，為國家和香港的發展作出重大貢獻。
陳國基感謝同鄉社團群策群力、傾注心血、打造盛會，令市民和遊客不單止能夠體驗不同家鄉的獨特鄉情文化，更能夠一站式品嘗各地的家鄉傳統美食、選購特色產品。他指，活動體現「以鄉情促交融，以文化聚人心」。他提及，大會設置了新興科技展示區，展示和介紹國家最新的科技發展和成就，加深市民對祖國的了解。此外，大會設置運動互動區，意在鼓勵大家多做運動，積極參與即將到來的全運會盛事。
香港廣東社團總會主席龔俊龍表示，今次家鄉市集嘉年華以科技和全運會作為主題，陣容更龐大、產品更豐富、內容更多元，包括舉行約200個文藝活動，匯集五湖四海的藝術家；新增運動、互動、科技展區，不僅體現全運會項目，更能令市民觀賞機械人和機械狗的精彩表演。
陳國基到多個社團攤位參觀，更特地前往了新興科技體驗區。工作人員向他們介紹機械人冰壺和智能中醫等設施。
據悉：市集將一連五日，期間免費入場，主辦方預計可吸引逾萬人次參與。
市集匯聚數十個攤位，涵蓋廣東各地特色小吃，如潮州手打牛肉丸、順德雙皮奶、客家黃酒雞等，不少攤位甫開業即現人龍。來自東莞的陳女士表示：「專程來買家鄉的臘味，味道和小時候一模一樣，很感動！」主辦方更安排即場製作傳統點心，讓市民近距離觀賞師傅的手藝。
除美食外，市集設有非物質文化遺產展示區，包括廣彩瓷繪、佛山剪紙等，參與者可在匠人指導下親手嘗試。帶孩子到場的李先生讚賞：「難得讓下一代接觸傳統文化，小朋友玩得很開心。」現場亦發售文創產品，收益將用於支持鄉村文化保育。
責任編輯 莫家富
